「大」そのおおいなる価値。強烈な旨みに僕の満腹中枢がやられてしまいました。@とんかつ美味小家vol.17 〒青葉区通町

仙台市青葉区
通町

とんかつ美味小家

美味小家

ぽかぽか天気には
あの特製ソースを食べたくなる

美味小家

そこにハラペコが加われば

ロースかつ定食「大」(1240)ご飯大盛りおねがいします
ご飯大盛りサービス

それにしても
おやじさんが一人じゃなくなって
むしろあやうさをところどころに感じます

コップの状態がこんなことはなかったなぁ

とんかつはいつものとおり
肉はほんのりやわらかピンク

なんでも肉にできるだけダメージをあたえなぃ
短時間調理がその極意らしぃ

美味小家

とんかつ「大」は厚みも大きさもタマダ―を大幅に上回る

肉の旨みもやわらかさもよりストレートに感じちゃうなぁ

美味小家

ウマぃよぅ
これはスゴぃぞぉ

こうなると
がぜんジャンボの存在も気にかかる

美味小家

ただこの強烈な旨みのせぃで
かなりの大盛りなのにご飯が足りなくなって

僕の満腹中枢がおかしなことになってます


★★★★



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ジュルアーノ

良質なニク・さとう・アブラを求めて
きょうもハラペコセンサー全開です。

いま食べたランチを僕のかってな感覚で
その情景をお伝えします。

食べ歩きを手始めに
いつか立派な旅人になってやるのダ。

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