四色丼に間に合うか?@ろくさん食堂

青森県青森市
浅虫

ろくさん食堂

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お座敷です。

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四色丼(2100)おねがいします
限定20食のようですが間に合いました。

ほたての稚貝がまだきてなくてと
シジミ汁でした。

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まぐろを入れないのが潔い

ろくさん食堂

生簀から取り出した新鮮ほたて
やっぱり青森のほたてはウマいなぁ

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イクラは味付き

うにアマ~い

あわびコリコリ。

素材そのものは生臭さなんて
みじんもないんですけど
それ以外のところにそれを感じちゃって

なるほど
高級店の存在価値がわかります。

★★★☆

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プロフィール

ジュルアーノ

良質なニク・さとう・アブラを求めて
きょうもハラペコセンサー全開です。

いま食べたランチを僕のかってな感覚で
その情景をお伝えします。

食べ歩きを手始めに
いつか立派な旅人になってやるのダ。

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